Alimentos Transgênicos

Essa postagem é um alerta sobre os alimentos transgênicos que estão sendo vendidos no mercado e que muitas vezes nós nem nos damos conta disso. Alimentos transgênicos são aqueles que são geneticamente modificados em laboratório para apresentarem características diferentes das originais.

As indústrias prometem maravilhas, mas o que acontece efetivamente é a produção de sementes resistentes a herbicidas (agrotóxicos), de modo que se possa usar maior quantidade dessas substâncias maléficas nas plantas. Isso porque as pragas tendem a ficar resistentes aos agrotóxicos e é preciso utilizar cada vez mais.

Detalhe interessante: as indústrias de sementes transgênicas são as mesmas que produzem os agrotóxicos, grandes corporações. Coincidência? No mínimo estranho...

Rotulagem
Bom, o consumidor ao menos tem a seu favor a legislação da rotulagem de alimentos.
Todo alimento produzido com matérias-primas transgênicas, devem conter na sua embalagem esse símbolo aqui ao lado. Esse T no triângulo amarelo. Geralmente vem pequeno, é preciso procurar.

O que eu notei recentemente é que quase todas as marcas de óleo de soja, agora contém soja transgênica. Esse é um produto para o qual se deve atentar. Deixo a dica que o óleo Leve® não é feito de soja transgênica.

Cardápio da Seleção Brasileira de Futebol!

Como estamos em plena Copa do Mundo, achei interessante deixar aqui um exemplo de cardápio do que esses jogadores como Kaká, Robinho, Julio Cesar estão habituados a comer quando estão concentrados representando a Seleção.Isso foi autorizado pela Nutricionista da Confereção Brasileira de Futebol e Clube Regatas do Flamengo, Silvia Ferreira, que no momento fazemos um trabalho juntas no Flamengo com os atletas da categoria de base.
Também é uma maneira de mostrar e reforçar que atleta mais do que nunca precisa sim de uma alimentação balanceada e saudável.

SELEÇÃO BRASILEIRA DE FUTEBOL

CARDÁPIO



CAFÉ DA MANHÃ:

OFERECIDO PELA GRANJA
ALMOÇO: 12:30 h

Manteiga e Pão
Salada de Alface, Agriao, Tomate, Pepino, Cenoura Ralada, Beterraba, Ovos de Codorna Cozidos, Kani,Palmito, Milho, Azeitona, Petit Pois, Chuchu Brocolis.
Filé de Badejo a Doré e Brocolis, Cenoura Baby, Batata Baroa e Vagem refogados.
Frango Grelhado com Couve Flor gratinada( Filé de Peito, Coxa e Sobrecoxa)
Escalopinho ao Molho Madeira e Batata Napolitana (Cozida e no forno com Orégano, Azeite e Tomate)
Arroz Branco, Feijão Mulatinho, Feijao Preto e Farofa de ovos.
Penne ao Sugo( Queijo Parmesao )

Suco - Frutas ( Laranja e Uva ) e agua mineral.
Sobremesa - Frutas,Salada de Frutas, Pudim de Leite, Goiabada com Queijo e Gelatina Colorida

JANTAR: 19:00 h

Creme de Ervilha( Sopa )
Salada de Alface, Tomate, Ovos Cozidos, Chuchu, Palmito, Vagem, Couve Flor, Beterraba, Aspargo, Kani
Beterraba , Cenoura, Milho e Petit Pois.
Bife Acebolado e Batata Nosette ( Filé Baixo )
Almondegas de Carne ao Molho e Pure de Batata Inglesa
Frango Grelhado com Tomate Recheado(Filé de Peito, Coxa e sobrecoxa)
Arroz Branco , Feijao Preto e farofa
Espaguete a Bolonhesa ao Forno (Queijo Parmesao )

Suco - Fruta(uva e laranja).
Sobremesa - Frutas, Salada de Frutas, Pudim de Leite, Goiabada com Queijo e Mousse de Maracujá

LANCHE: 22:30 h

Café, Leite, Chocolate, Suco de Frutas ( Laranja ), Vitamina de Banana Prata, Vitamina de Frutas, Iogurte de Morango, Leite de Soja.
Pào de Forma, Mini Pão Francês, Pão Croissant, Pão de Leite, Torradas, Biscoito Cream-Cracker, Biscoito Maizena, Mini Pão Doce, Bolo de Laranja.
Queijo Minas, Requeijão Light, Peito de Peru Defumado, Blanquete de Perú, Margarina Light, Geléia de Frutas,Mel Frutas(BananaPrata,Maçã,Pera,Mamão,Abacaxi,Uva).
Sanduiche de Queijo Minas (Quente)
Sanduiche de Queijo Minas com Blanquete de Perú (Quente) Silvia Ferreira
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